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Les Jabotiers, confrérie gastronomique, sont les défenseurs de tout ce qui porte jabot : canard, oie, tendre poulet jaune, dinde, dodu chapon, onctueux foie gras...
Chaque année, la confrérie organise son chapitre solennel réunissant les confréries gastronomiques du sud de la France et du nord de lEspagne.
A partir de 9h les gastronomes sont invités à petit déjeuner, puis à 9h45 le défilé des confrères en habit de cérémonie les amène à la messe suivie de lintronisation de personnalités et du banquet traditionnel, ouvert à tous sur réservation.
programmé le 2 septembre 2012 à 09h00 jusqu'au 2 septembre 2012 à 17h00
Lieu : 40500 SAINT-SEVER